Ricetta: Pasta E Patate (3), Primo a base di Patate, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	338
Primo	146
Pesce	64
Antipasto	59
Carne	41
Dessert	18
Pollame	14
Salsa	2

Pasta E Patate (3)

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Base Ricetta

Patate

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Patate A Pasta Gialla	500 G
	Pasta Tipo Ditaloni	200 G
	Sedano	1 Cuore
	Pomodori Pelati San Marzano	2
	Aglio	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Sbucciare le patate e tagliarle a dadini. In una pentola di coccio far imbiondire nell'olio l'aglio, unire le patate col sedano tritato e togliere l'aglio. Dopo aver fatto soffriggere un po', unire i pomodori tritati, far insaporire ed aggiungere 50 cl d'acqua calda, portando ad ebollizione. Quando le patate sono quasi cotte, unire la pasta e portare a cottura.

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