Ricetta: Patate Raganate, Contorno a base di Patate, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	338
Primo	146
Pesce	64
Antipasto	59
Carne	41
Dessert	18
Pollame	14
Salsa	2

Patate Raganate

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Base Ricetta

Patate

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Patate Da 100 G Ognuna	8
	Cipolle Medie	6
	Pomodori Ramati Maturi	500 G
	Mollica Di Pane Raffermo	60 G
	Formaggio Pecorino Grattugiato	30 G
	Origano Essiccato	1/2 Cucchiaino
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Pelare e affettare le patate, i pomodori e le cipolle. Disporre le patate a strati in 1 pirofila unta d'olio alternandole alle cipolle e ai pomodori; salare e irrorare con un filo d'olio ogni strato. Cospargere infine in superficie il pecorino, la mollica e spolverizzare con l'origano. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per circa 50 minuti.

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