Ricetta: Penne Al Prezzemolo, Primo a base di Prezzemolo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Salsa	37
Primo	22
Contorno	13
Pesce	10
Carne	8
Bevande	6
Antipasto	2
Pollame	1

Penne Al Prezzemolo

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Base Ricetta

Prezzemolo

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Penne	500 G
	Prezzemolo	100 G
	Formaggio Pecorino Grattugiato	80 G
	Burro	40 G
	Aglio	2 Spicchi
	Sale	q. b.

Preparazione

Far soffriggere in una casseruola il burro con gli spicchi d'aglio sbucciati, appena saranno dorati levarli, unire il prezzemolo lavato e tritato e far insaporire per qualche minuto. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, scolarla, condirla con la salsa preparata e il pecorino e servire

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