Ricetta: Penne Con Piselli E Cipolline, Primo a base di Pisellini, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Primo 13
Contorno 4
Pesce 1
 


Penne Con Piselli E Cipolline

Penne Con Piselli E Cipolline

Base Ricetta

Pisellini

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pasta Tipo Penne
450 G
Pisellini Surgelati
300 G
Cipolline
4
Pomodori Pelati
200 G
Burro
50 G
Pancetta
50 G
Prezzemolo
q. b.
Sale
q. b.
Pepe
q. b.

Preparazione

Far soffriggere nella metà del burro le cipolline affettate e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori tritati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti. Cuocere le penne al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, il rimanente burro e il prezzemolo tritato e servire.
 


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