Ricetta: Pennette Mimosa, Primo a base di Uova, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	263
Dessert	186
Antipasto	106
Primo	97
Salsa	25
Carne	8
Pesce	4
Bevande	3
Pollame	1

Pennette Mimosa

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Base Ricetta

Uova

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Pennette	300 G
	Uova	2
	Burro	30 G
	Panna	2 Cucchiai
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	30 G
	Prezzemolo Tritato	1 Cucchiaio
	Sale	q. b.
	Pepe	1 Presa

Preparazione

Rassodate le uova, sgusciatele e tritatele. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con il burro, la panna, il formaggio, il prezzemolo, una presa di pepe e le uova tritate. Mescolate a lungo prima di servire.

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