Ricetta: Pepata Di Cozze (2), Pesce a base di Cozze, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	95
Primo	61
Antipasto	21
Contorno	3
Salsa	2

Pepata Di Cozze (2)

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Base Ricetta

Cozze

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cozze	2000 G
	Pepe	q. b.
	Prezzemolo Tritato	q. b.

Preparazione

Lavate le cozze, mettetele al fuoco in un tegame con abbondante pepe. e fatele aprire a fuoco vivo. Appena aperte cospargetele di prezzemolo tritato. Ritirate e servite subito. Vini di accompagnamento: Lison-Pramaggiore Tocai Italico DOC, Verdicchio Di Matelica DOC, Ischia Bianco DOC.

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