Ricetta: Peperoni In Agrodolce (5), Contorno a base di Peperoni, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	129
Primo	82
Antipasto	39
Carne	21
Pollame	20
Pesce	20
Salsa	9

Peperoni In Agrodolce (5)

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Base Ricetta

Peperoni

Tipologia

Contorno

Persone

Per 3 persone

Ingredienti

	Peperoni Rossi, Peperoni Gialli E Peperoni Verdi	1000 G
	Aglio	1 Spicchio
	Olio D'oliva	5 Cucchiai
	Aceto Di Vino	2 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Basilico	5 Foglie
	Zucchero	2 Cucchiaini

Preparazione

Far rosolare pochissimo lo spicchio di aglio con l'olio, calare i peperoni tagliati precedentemente a tocchetti medi, salare e fare cuocere per circa 20 minuti a fuoco medio, aggiungere 2 cucchiai di aceto far evaporare e mettere 2 cucchiaini di zucchero, unire 5 foglie di basilico fresco spegnere il fuoco e lasciare riposare 2 ore.

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