Ricetta: Peperoni Ripieni (6), Contorno a base di Peperoni, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Contorno 129
Primo 82
Antipasto 39
Carne 21
Pollame 20
Pesce 20
Salsa 9
 


Peperoni Ripieni (6)

Peperoni Ripieni (6)

Base Ricetta

Peperoni

Tipologia

Contorno

Persone

Per 2 persone

Ingredienti

Peperone Rosso Grande
1
Peperone Giallo Grande
1
Mozzarella
100 G
Filetti D'acciughe
4
Olio D'oliva
4 Cucchiaini
Peperoncino Tritato
4 Pizzichi

Preparazione

lavare i peperoni, tagliarli a metà nel senso della lunghezza, togliere i semi e i filamenti, quindi disporli in una pirofila da forno e riempirli con la mozzarella tagliata a dadini, i filetti d'acciughe, l'olio d'oliva e il peperoncino. Porre nel forno precedentemente fatto scaldare e fare cuocere per circa 20 minuti.
 


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