Ricetta: Peperoni Verdi Stufati, Contorno a base di Peperoni Verdi, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	61
Antipasto	28
Contorno	26
Dessert	9
Salsa	8
Pesce	6
Carne	4
Bevande	3
Pollame	2

Peperoni Verdi Stufati

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Base Ricetta

Peperoni Verdi

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Peperoni Verdi	500 G
	Aglio	1 Spicchio
	Olio D'oliva	3 Cucchiai
	Sale	q. b.

Preparazione

Prendete i peperoni verdi piccoli, fatti a cornetto, togliete il gambo, ma cuoceteli interi. Fate scaldare in un tegame 3 cucchiai d'olio, unitevi l'aglio, i peperoni, e lasciateli cuocere, coperti, per una mezz'ora, a fuoco moderato. Controllate, ogni tanto, che non siano troppo asciutti, tenendo presente però che a fine cottura il sugo non deve essere abbondante.

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