Ricetta: Peperoni, Cipolle E Patate (2), Contorno a base di Peperoni Gialli, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	12
Primo	8
Antipasto	4
Dessert	1
Pollame	1

Peperoni, Cipolle E Patate (2)

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Base Ricetta

Peperoni Gialli

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Peperoni Gialli	2
	Peperone Rosso	1
	Patate	4
	Pomodori Maturi	8
	Basilico	q. b.
	Prezzemolo	q. b.
	Pangrattato	q. b.
	Formaggio Pecorino Grattugiato	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

In una pirofila oliata disporre a strati peperoni tagliati a riquadri, patate a fette, pomodori a fette e condire ogni strato con sale, pepe, olio, basilico, cospargere l'ultimo strato con pecorino e pangrattato ed infornare a 180 gradi.

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