Ricetta: Pere Ubriache Alla Crema, Dessert a base di Pere, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	142
Antipasto	10
Contorno	10
Primo	7
Bevande	6
Pollame	4
Carne	3
Pesce	1
Salsa	1

Pere Ubriache Alla Crema

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Base Ricetta

Pere

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pere Acerbe	4
	Vino Rosso Invecchiato	200 G
	Vino Porto	100 G
	Zucchero	200 G
	Limone (succo)	1/2
	Gelato Alla Crema	4 Palline

Preparazione

Lavare le pere e metterle in una pirofila con tutti gli ingredienti escluso il gelato. Cuocerle in forno a calore medio per circa 1 ora. Quando le pere saranno morbide disporne una su ogni piattino, bagnarla col fondo di cottura e guarnire ogni porzione con una pallina di gelato.

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