Ricetta: Pesce Spada Agli Aromi (2), Pesce a base di Pesce Spada, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	83
Primo	11
Antipasto	3

Pesce Spada Agli Aromi (2)

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Base Ricetta

Pesce Spada

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pesce Spada (tranci Da 200 G)	4 Tranci
	Aglio	1 Spicchio
	Pangrattato	100 G
	Limone	1
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Salvia	q. b.
	Timo	q. b.
	Rosmarino	q. b.
	Maggiorana	q. b.
	Basilico	q. b.
	Menta	q. b.
	Sale Marino Integrale	1 Pizzico
	Pepe Bianco	1 Macinata

Preparazione

Mescolare al pangrattato un trito di aglio ed erbette; unire un pizzico di sale ed una macinata di pepe. Panare i tranci di pesce spada con questo composto e adagiarli in una pirofila. Irrorare con olio e una spruzzatina di limone. Infornare per 30 minuti a 200 gradi.

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