Ricetta: Pesce Spada Con Insalata Di Finocchi E Patate, Pesce a base di Pesce Spada, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	83
Primo	11
Antipasto	3

Pesce Spada Con Insalata Di Finocchi E Patate

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Base Ricetta

Pesce Spada

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Tranci Di Pesce Spada	200 G
	Olio D'oliva Extra-vergine	1 Cucchiaio
	Finocchio	1/2
	Patate Novelle	2
	Succo Di Limone	q. b.
	Arancia	1
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Tagliare le patate a fettine sottili, cuocerle in padella con olio fino alla doratura e salarle. Tagliare il pesce, rosolarlo, salarlo, peparlo e disporlo su un piatto con al centro il finocchio tagliato fine circondato dalle patate e dall'arancia pelata. Condire con olio e succo di limone.

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