Ricetta: Barchette Ai 4 Formaggi, Antipasto a base di Formaggio Fontina, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	40
Primo	38
Contorno	14
Pesce	2
Dessert	2
Carne	1
Pollame	1

Barchette Ai 4 Formaggi

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Base Ricetta

Formaggio Fontina

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Ditalini	150 G
	Besciamella	q. b.
	Formaggio Fontina	50 G
	Formaggio Emmenthal	50 G
	Formaggio Caciotta	50 G
	Mozzarella	50 G
	Burro	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Lessate la pasta in acqua salata, scolatela al dente, conditela con il burro e i quattro formaggi grattugiati o tagliati a pezzetti piccolissimi. Riempite le barchette con un po' di pasta, copritela con uno o due cucchiai di besciamella. Disponetele su una teglia e fate gratinare in forno preriscaldato a 200 gradi.

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