Ricetta: Piselli Alla Parigina, Contorno a base di Piselli, provenienza: Francia@Parigi IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	112
Contorno	70
Pesce	29
Carne	19
Antipasto	9
Pollame	6

Piselli Alla Parigina

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Base Ricetta

Piselli

Tipologia

Contorno

Origine

Francia, Parigi

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Piselli Surgelati	1000 G
	Insalata Lattuga	1 Cuore
	Cipolle	2
	Farina	1/2 Cucchiaio
	Zucchero	1/2 Cucchiaino
	Burro	80 G
	Sale	q. b.

Preparazione

In un tegame fondere il burro e unirvi i piselli. Aggiungere la lattuga tagliata a listarelle e le cipolle affettate al velo. Spolverizzare con la farina e lo zucchero, salare e coprire a filo di acqua. Cuocere a tegame coperto e a fuoco basso per 30 minuti circa.

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