Ricetta: Piselli Con Cipolline, Contorno a base di Piselli, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Primo 112
Contorno 70
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Carne 19
Antipasto 9
Pollame 6
 


Piselli Con Cipolline

Piselli Con Cipolline

Base Ricetta

Piselli

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Piselli Freschi
1000 G
Cipolline
500 G
Burro
60 G
Brodo
1 Tazza
Panna
2 Cucchiai
Prezzemolo
q. b.
Sale
q. b.
Pepe
q. b.

Preparazione

Lessare per 10 minuti i piselli. Pelare le cipolle dopo averle immerse in acqua bollente. Insaporire con il burro i piselli e le cipolle. Coprire e cuocere a fuoco dolce unendo poco alla volta il brodo. A fine cottura unire la panna e il prezzemolo tritato. Salare e pepare.
 


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