Ricetta: Polenta E Broccoli, Primo a base di Broccoletti, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	22
Contorno	18
Antipasto	6
Carne	2
Pesce	1

Polenta E Broccoli

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Base Ricetta

Broccoletti

Tipologia

Primo

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Sbramato Di Mais	500 G
	Broccoletti	1000 G
	Aglio	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Peperoncino	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Preparare la polenta nel modo tradizionale. Nel frattempo lessare al dente in acqua salata i broccoletti e ripassarli in olio con aglio e peperoncino, quindi disporli in un'ampia ciotola e versarvi sopra la polenta, mescolandola. Irrorare con altro olio a crudo e servire.

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