Ricetta: Polipo In Verde, Pesce a base di Polipo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Polipo In Verde

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Polipo In Verde

Base Ricetta

Polipo

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Polipo Di Circa 1000 G
 1
Aceto Di Vino
 1/2 Bicchiere
Olio D'oliva
 4 Cucchiai
Limone (succo)
 1
Trito Di Aglio E Prezzemolo
 1

Preparazione

Pulire il polipo e lessarlo per un'ora in acqua e aceto con l'aggiunta di un po' di sale. Lasciarlo raffreddare, quindi scolarlo, tagliarlo a listarelle e condirlo con olio, succo di limone e un trito di aglio e prezzemolo.
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