Ricetta: Pollo Ai Funghi Freschi, Pollame a base di Pollo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pollo Ai Funghi Freschi

Pollo Ai Funghi Freschi

Base Ricetta

Pollo

Tipologia

Pollame

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

Pollo Da 1000 G
1
Funghi Freschi
500 G
Pomodori
300 G
Burro
70 G
Prezzemolo Tritato
q. b.
Aglio
1 Spicchio
Brodo
Alcuni Cucchiai
Sale
q. b.

Preparazione

Tagliare il pollo a pezzi e metterlo in 1 casseruola con il burro, lo spicchio d'aglio intero ed il prezzemolo. Far rosolare, aggiungere i funghi ben puliti e tagliati a fettine. Far cuocere 10 minuti, e unire i pomodori pelati, privati dei semi e fatti a pezzi; salare. Far insaporire e finire di cuocere, aggiungendo ogni tanto qualche cucchiaiata di brodo. Occorrono 45 minuti per la cottura.
 


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