Ricetta: Pollo Alla Salsa Di Noci, Pollame a base di Pollo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	460
Primo	65
Antipasto	55
Contorno	11
Salsa	7
Bevande	1

Pollo Alla Salsa Di Noci

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Base Ricetta

Pollo

Tipologia

Pollame

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pollo Ruspante	1
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
Per La Salsa:
	Cipollotti	3
	Scalogni	3
	Limone	1
	Prezzemolo	1 Ciuffo
	Basilico	Alcune Foglie
	Gherigli Di Noci	6
	Olio D'oliva Extra-vergine	4 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Paprica	q. b.

Preparazione

Grattugiare il limone. Tagliare il pollo in 8 pezzi e disporlo in una pirofila unta d'olio. Sbucciare gli scalogni e frullarli con prezzemolo, basilico, noci, buccia di limone, versando l'olio a filo. Unire sale e paprica. Irrorare di salsa i pezzi di pollo e mettere in forno a 180 gradi per 30 minuti rigirando il pollo di tanto in tanto.

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