Ricetta: Pollo Con Le Patate, Pollame a base di Pollo, provenienza: Ciociaria@Lazio IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pollo Con Le Patate

Pollo Con Le Patate

Base Ricetta

Pollo

Tipologia

Pollame


Origine

Ciociaria, Lazio

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pollo
1
Cipolla
1
Rosmarino
1 Rametto
Vino Bianco
1 Bicchiere
Olio D'oliva
q. b.
Sale
q. b.
Prezzemolo
q. b.

Preparazione

In una teglia unta d'olio si fa soffriggere la cipolla e dopo aver aggiunto il pollo tagliato a pezzi, il rosmarino, il prezzemolo, il vino bianco e il sale, si inizia la cottura nel forno caldo. A metà cottura, si aggiungono le patate tagliate a tocchetti e si attende che sia il pollo che le patate siano ben dorati per servirli a tavola.
 


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