Ricetta: Pollo Delle Caverne, Pollame a base di Pollo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pollame 460
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Bevande 1
 


Pollo Delle Caverne

Pollo Delle Caverne

Base Ricetta

Pollo

Tipologia

Pollame

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

Polli Di Grandezza Media
2
Vino Bianco O Birra
q. b.
Maggiorana
q. b.
Dragoncello
q. b.
Rosmarino
q. b.
Sale
q. b.
Pepe
q. b.

Preparazione

Tagliate il pollo in vari pezzi e mettetelo a cuocere in una pentola antiaderente. Quando sarà ben dorato da ambo le parti, cospargetelo con il sale, il pepe e un po' delle erbe aromatiche. Dopo che il grasso del pollo sarà completamente asciugato, ponetelo in una pirofila, aggiungete altre erbe aromatiche e bagnatelo con vino bianco e birra. Terminate la cottura e servite.
 


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