Ricetta: Pollo In Porchetta, Pollame a base di Pollo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pollo In Porchetta

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Pollo In Porchetta

Base Ricetta

Pollo

Tipologia

Pollame

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pollo
 1
Prosciutto Crudo
 50 G
Lardo
 50 G
Aglio
 1/2 Spicchio
Rosmarino
 q. b.
Finocchio Selvatico
 q. b.
Sale
 q. b.
Pepe
 q. b.
Olio D'oliva
 q. b.

Preparazione

Mondare il pollo, tritare prosciutto, lardo, fegato di pollo, aglio, rosmarino e finocchio. Mescolare, salare, pepare e farcire il pollo. Salarlo all'esterno e cuocerlo in casseruola con olio e rosmarino.
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