Ricetta: Polpette Di Pesce (2), Pesce a base di Pesce, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	228
Primo	57
Salsa	30
Antipasto	14
Dessert	4
Contorno	3

Polpette Di Pesce (2)

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Base Ricetta

Pesce

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pesce Già Cotto	200 G
	Besciamella Già Pronta	50 G
	Pancarré	1 Fetta
	Uovo	1
	Farina	Poca
	Burro	q. b.
	Sale	q. b.
Per Servire:
	Limone	Alcuni Spicchi

Preparazione

Sbriciolare il pesce ben pulito e mescolarlo in 1 ciotola con la besciamella, il pancarré leggermente bagnato e sbriciolato e l'uovo. Salare, formare delle piccole polpette, passarle nella farina, scuotendo quella in eccesso e rosolarle nel burro. Servirle con spicchi di limone a piacere.

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