Ricetta: Polpette Di Spinaci (2), Contorno a base di Spinaci, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	108
Contorno	97
Antipasto	35
Carne	13
Pesce	12
Salsa	5
Pollame	4
Bevande	4
Dessert	1

Polpette Di Spinaci (2)

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Base Ricetta

Spinaci

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Spinaci	600 G
	Ricotta	150 G
	Farina	1 Cucchiaio
	Uova	2
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	1 Pizzico
	Pepe	q. b.

Preparazione

Mondare gli spinaci e lessarli. Strizzarli, tritarli e mescolarli con la ricotta sbriciolata, 1 cucchiaio di farina, un pizzico di sale e le uova. Con l'impasto fare delle polpettine rotonde, passarle nella farina e friggerle in abbondante olio ben caldo. Sgocciolarle e servirle subito.

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