Ricetta: Polpettine Semplici, Carne a base di Carne Tritata, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	10
Carne	10
Antipasto	1

Polpettine Semplici

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Base Ricetta

Carne Tritata

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Carne Tritata	300 G
	Panino	1
	Formaggio Grana Grattugiato	50 G
	Latte	1/2 Bicchierino
	Uovo	1
	Prezzemolo Tritato	q. b.
	Pomodori Da Sugo	6
	Cipolla	1/2
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Bagnare il pane nel latte, ridurlo in poltiglia e unirlo alla carne tritata, al grana, all'uovo e al prezzemolo. Salare e amalgamare bene. Formare con il composto di carne delle polpettine da porre in una teglia da forno con 1/2 cipolla tritata, i pomodori a pezzi e poco olio. Salare e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.

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