Ricetta: Pomodori Verdi Sott'olio, Antipasto a base di Pomodori, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pomodori Verdi Sott'olio

Pomodori Verdi Sott'olio

Base Ricetta

Pomodori

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pomodori Verdi
q. b.
Aceto Di Vino
q. b.
Olio D'oliva
q. b.

Preparazione

Tagliare a fettine sottili i pomodori verdi e metterli con il sale sotto un peso per 24 ore, poi nell'aceto, sempre sotto a un peso, per altre 24 ore; infine, scolare, mettere nei vasi e coprire con olio. Si conservano molti mesi.
 


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