Ricetta: Bavarese (3), Dessert a base di Panna, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Pollame 13
Carne 13
Pesce 12
Salsa 12
Bevande 4
Antipasto 3
 


Bavarese (3)

Bavarese (3)

Base Ricetta

Panna

Tipologia

Dessert

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

Tuorli D'uovo
6
Gelatina
6 Fogli
Zucchero
125 G
Latte
1 1/2 Bicchiere
Panna
300 G
Nocciole Tritate
4 Cucchiai
Cioccolata
100 G
Vaniglia
q. b.

Preparazione

Frullate i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a che non diventino spumosi. Aggiungete la vaniglia in polvere e il latte bollente. Mettete il tutto a bagnomaria finché non diventi un po' più denso. Fondete la gelatina con l'acqua fredda e poi aggiungetela alla crema. Lasciate raffreddare e poi uniteci la panna montata e le noccioline tritate. Ungete con il burro uno stampo e versateci dentro il composto lasciate cuocere per 3 ore. Prima di servire versate il composto nelle coppe di gelato e grattugiateci sopra il cioccolato.
 


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