Ricetta: Gelato Alla Crema, Dessert a base di Panna, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Risultati per tipologia

Dessert	114
Primo	27
Contorno	25
Pollame	13
Carne	13
Pesce	12
Salsa	12
Bevande	4
Antipasto	3

Gelato Alla Crema

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Base Ricetta

Panna

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Tuorli D'uovo	8
	Panna Liquida	100 Cl
	Zucchero	200 G

Preparazione

Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la panna poco per volta, mescolando in continuazione. Versare il composto ottenuto nella gelatiera già fredda e azionare la macchina sino a raggiungere la consistenza desiderata (molte gelatiere hanno una frizione che arresta la pala mescolatrice al momento giusto). Mettere in freezer per 1 o 2 ore.

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