Ricetta: Prima Pappa, Primo a base di Crema Di Riso, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	795
Dessert	72
Antipasto	34
Contorno	28
Pollame	10
Carne	4
Pesce	4

Prima Pappa

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Base Ricetta

Crema Di Riso

Tipologia

Primo

Persone

Per 1 persona

Ingredienti

	Crema Di Riso	3 Cucchiai
	Omogeneizzato D'agnello	1 Vasetto
	Patata	1
	Carota	1
	Zucchina	1
	Sedano	1 Pezzetto
	Olio D'oliva Extra-vergine	1 Cucchiaino
	Formaggio Parmigiano	1 Cucchiaino

Preparazione

In 500 g d'acqua aggiungere le verdure ben lavate e, al caso, pelate; portare ad ebollizione e cuocere fino a ridurre l'acqua a circa la metà. Separare le verdure cotte dal brodo di cottura. Stemperare la crema di riso e l'omogeneizzato in 200 g del brodo di verdure ben caldo, aggiungere l'olio d'oliva extra-vergine e la spolveratina di parmigiano.

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