Ricetta: Primo Sale Alle Erbe, Antipasto a base di Erbe Aromatiche, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	6
Antipasto	3
Carne	2
Pesce	2
Salsa	2
Primo	2
Pollame	1
Dessert	1

Primo Sale Alle Erbe

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Base Ricetta

Erbe Aromatiche

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Formaggio Primo Sale	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine Medio-fruttato	1/2 Bicchiere
	Erbe Aromatiche Fresche (timo, Maggiorana, Mentuccia, Rosmarino, Salvia)	q. b.
	Scalogno	q. b.
	Sale Marino	q. b.

Preparazione

Preparare un trito di erbette aromatiche e scalogno e metterlo in una ciotola con 1/2 bicchiere d'olio; far macerare per alcune ore. Tagliare il primo sale a fette non grandi e irrorare ciascuna con l'olio aromatico un po' prima di servire. Può essere un antipasto inconsueto e fresco.

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