Ricetta: Purè Al Formaggio, Contorno a base di Patate, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Purè Al Formaggio

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Purè Al Formaggio

Base Ricetta

Patate

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Patate
 1000 G
Burro
 50 G
Latte Caldo
 1/2 Bicchiere
Formaggio Grana, Formaggio Emmenthal E Formaggio Sbrinz Grattugiati
 60 G
Sale
 q. b.
Noce Moscata
 q. b.

Preparazione

Lessare le patate e passarle allo schiacciapatate. Metterle in una terrina e unire il burro, i formaggi, il latte caldo, sale e noce moscata grattugiata. Sbattere il purè con una frusta finché sarà ben soffice e senza grumi.
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