Ricetta: Purè Veloce, Contorno a base di Patate, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Contorno 338
Primo 146
Pesce 64
Antipasto 59
Carne 41
Dessert 18
Pollame 14
Salsa 2
 


Purè Veloce

Purè Veloce

Base Ricetta

Patate

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Patate
6
Tuorlo D'uovo
1
Olio D'oliva
3 Cucchiai
Formaggio Grana Grattugiato
q. b.
Sale
1 Presa

Preparazione

Lessare le patate. Scolarle, sbucciarle e passarle allo schiacciapatate. Unire l'olio, un bicchiere scarso di acqua bollente e mescolare. Aggiungere il grana, il tuorlo, una presa di sale e mescolare di nuovo vigorosamente. Servire subito.
 


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