Ricetta: Quiche Lorraine (2), Antipasto a base di Uova, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	263
Dessert	186
Antipasto	106
Primo	97
Salsa	25
Carne	8
Pesce	4
Bevande	3
Pollame	1

Quiche Lorraine (2)

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Base Ricetta

Uova

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Uova	4
	Panna	12 Cl
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Formaggio Groviera	175 G
	Spinaci	1 Mazzo

Preparazione

Faccio cuocere gli spinaci un po'. Sbatto le uova, aggiungo la panna, sale e pepe, il groviera grattugiato, gli spinaci tagliati. Metto il composto sul fondo della pasta semisfoglia (ogni tanto dispongo sopra delle fettine di pomodoro fresco o pezzetti di pomodoro secco). Faccio cuocere durante 45 minuti. E' delizioso e senza carne!

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