Ricetta: Ratatouille Di Verdure (2), Contorno a base di Melanzana, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Ratatouille Di Verdure (2)

Ratatouille Di Verdure (2)

Base Ricetta

Melanzana

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Cipolla
1
Melanzana
1
Zucchine
2
Peperone Rosso
1
Pomodori
2
Prezzemolo
q. b.
Basilico
q. b.
Sale
q. b.
Pepe
q. b.
Olio D'oliva
q. b.

Preparazione

Rosolare la cipolla aggiungere i peperoni ed i pomodori cuocere e a cottura ultimata levare dal fuoco. Mettere in 2 teglie le zucchine e le melanzane, salare, pepare, e cuocere al forno a 200 gradi per 10 minuti.
 


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