Ricetta: Ravioli Delicati, Primo a base di Gamberetti, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	50
Primo	50
Antipasto	38
Contorno	11
Salsa	8
Pollame	1

Ravioli Delicati

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Base Ricetta

Gamberetti

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Burro	50 G
	Aglio	1 Spicchio
	Gamberetti Sgusciati	150 G
	Vino Spumante	q. b.
	Latte	1/2 Bicchiere
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Pasta Tipo Ravioli Di Magro	370 G

Preparazione

Saltare nel burro con l'aglio i gamberetti. Spruzzarli con lo spumante, far evaporare, quindi bagnare con il latte e cuocere per 10 minuti. Salare, pepare, frullare il tutto e con la salsa ottenuta condire i ravioli cotti al dente.

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