Ricetta: Rigatoni Allo Speck, Primo a base di Speck, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	27
Antipasto	13
Contorno	5
Carne	4
Pollame	2
Pesce	1

Rigatoni Allo Speck

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Base Ricetta

Speck

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Rigatoni	500 G
	Speck	100 G
	Pomodori Pelati	500 G
	Panna Da Cucina	20 Cl
	Cipolla	1
	Burro	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Peperoncino	q. b.
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Rosolare in burro e olio la cipolla e il peperoncino tritati, unire lo speck tagliato a dadini, i pomodori, portare a cottura e versare la panna. Cuocere la pasta al dente, scolarla, metterla nella padella con il sugo, far insaporire, cospargere di parmigiano e servire.

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