Ricetta: Rigatoni Pomodorini, Broccoletti E Ricota Salata, Primo a base di Pomodorini, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Rigatoni Pomodorini, Broccoletti E Ricota Salata

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Base Ricetta

Pomodorini

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Rigatoni	200 G
	Broccoletti	100 G
	Pomodorini	150 G
	Ricotta Salata	100 G
	Peperoni Cruschi	2
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Cuocere i pomodorini tagliati in una padella con olio e sale, unire i broccoletti precedentemente sbollentati e tritati. Profumare con il peperone crusco a julienne, condirvi i rigatoni scolati al dente. Mantecare il tutto con ricotta salata.

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