Ricetta: Risi E Bisi Alla Veneta, Primo a base di Piselli, provenienza: Veneto IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Risi E Bisi Alla Veneta

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Risi E Bisi Alla Veneta

Base Ricetta

Piselli

Tipologia

Primo

Origine

Veneto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Burro
 q. b.
Olio D'oliva
 q. b.
Pancetta A Quadretti
 q. b.
Cipolla Tritata
 q. b.
Piselli
 q. b.
Brodo
 q. b.
Riso
 q. b.
Prezzemolo Tritato (facoltativo)
 q. b.

Preparazione

Soffriggere burro, olio, pancetta a quadretti, cipolla tritata. Farvi insaporire i piselli e aggiungere del brodo. Quando bolle unire il riso e lasciare cuocere unendo se necessario del prezzemolo tritato.
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