Ricetta: Riso In Insalata, Primo a base di Piselli, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	112
Contorno	70
Pesce	29
Carne	19
Antipasto	9
Pollame	6

Riso In Insalata

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Base Ricetta

Piselli

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso	300 G
	Piselli Lessati	200 G
	Sottaceti (funghetti, Cetrioli)	150 G
	Tonno	50 G
	Fagiolini Lessati	100 G
	Olio D'oliva	q. b.
	Succo Di Limone	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Lessare il riso in acqua salata e farlo raffreddare. Unire tutti gli ingredienti tagliati a listarelle, i piselli interi e il tonno a pezzetti. Condire con olio, succo di limone e sale. Si possono unire anche listarelle di groviera o altre verdure crude o cotte di stagione.

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