Ricetta: Riso Casalingo, Primo a base di Carne Macinata, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	11
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Riso Casalingo

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Base Ricetta

Carne Macinata

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso	300 G
	Pancetta Tagliata In Una Sola Fetta	100 G
	Carne Macinata	150 G
	Cipolla	1
	Vino Rosso	q. b.
	Sale	q. b.
	Salsa Di Pomodoro	1 Tazza
	Olio D'oliva	4 Cucchiai

Preparazione

Affettate la cipolla e rosolatela in 4 cucchiai d'olio, aggiungete la carne e la pancetta tagliata a dadini. Cuocete per 5 minuti e poi aggiungete il vino rosso. Dopodichè aggiungete la salsa di pomodoro e bagnate con un po' di acqua; salate e cuocete fino a quando il sugo non si sia ristretto. Intanto lessate il riso, scolatelo e conditelo con il sugo che avrete preparato.

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