Ricetta: Riso E Verza (6), Primo a base di Verza, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	25
Contorno	19
Carne	7
Antipasto	4
Pollame	3
Pesce	3

Riso E Verza (6)

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Base Ricetta

Verza

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso	q. b.
	Verza	q. b.
	Cipolla	q. b.
	Brodo Vegetale (o Brodo Di Dado)	q. b.
	Sale	q. b.
	Formaggio Parmigiano	q. b.

Preparazione

E' ottimo e dietetico. Far bollire l'acqua salata e buttarci la verza ben sciacquata. A parte soffrigere poca cipolla e buttarci la verza che intanto avete scolato. Fare un po' di brodo vegetele o il dado. Buttare nella verza il riso e mantecare aggingendo a mano a mano il brodo. Far cuocere bene il riso e aggiungere un po' di parmigiano.

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