Ricetta: Bucatini Con Verza, Primo a base di Verza, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	25
Contorno	19
Carne	7
Antipasto	4
Pollame	3
Pesce	3

Bucatini Con Verza

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Base Ricetta

Verza

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Bucatini	400 G
	Verza	800 G
	Cipolla	1
	Pomodori Pelati	6
	Pasta D'acciughe	1 Cucchiaio
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Mondare e lavare la verza. Tagliarla a listarelle e sbollentarla per 10 minuti in acqua bollente salata. Versare i bucatini nella stessa pentola e portarli a cottura. Affettare al velo la cipolla e soffriggerla in olio, unire i pomodori, la pasta d'acciughe, pepe e sale e cuocere coperto. Scolare assieme i bucatini e la verza e condirli con il sugo preparato, mescolare bene prima di servire.

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