Ricetta: Risotto Alle Erbe, Primo a base di Spinaci, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Risotto Alle Erbe

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Risotto Alle Erbe

Base Ricetta

Spinaci

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Riso
 300 G
Spinaci Lessati E Tritati
 450 G
Mascarpone
 150 G
Formaggio Parmigiano
 100 G
Burro
 30 G
Sale
 q. b.

Preparazione

Far cuocere il riso in acqua salata. A cottura ultimata unire gli spinaci scongelati, il mascarpone, il parmigiano grattugiato, il burro e far amalgamare bene. Levare dal fuoco, mescolare delicatamente e servire.
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