Ricetta: Risotto Alle Noci, Primo a base di Pesto Di Noci, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	51
Dessert	50
Contorno	25
Antipasto	24
Salsa	16
Bevande	12
Carne	6
Pollame	5
Pesce	5

Risotto Alle Noci

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Base Ricetta

Pesto Di Noci

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Aceto Balsamico	2 Cucchiai
	Olio D'oliva	1 Cucchiaio
	Aglio	2 Spicchi
	Sale	q. b.
	Riso	500 G
	Pesto Di Noci	6 Cucchiai
	Cipolla Rossa A Fettine	150 G
	Sedano A Rondelle	150 G
	Foglie Di Sedano	70 G

Preparazione

Mettere il riso a cuocere in acqua salata. Nel frattempo preparare il condimento emulsionando l'aceto, l'olio, l'aglio e il sale. Unire gli altri ingredienti e versare sul riso bollito. Servire caldo.

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