Ricetta: Risotto In Bianco (2), Primo a base di Burro, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Risultati per tipologia

Dessert	111
Salsa	106
Antipasto	65
Contorno	28
Primo	25
Pesce	18
Carne	9
Pollame	2

Risotto In Bianco (2)

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Base Ricetta

Burro

Tipologia

Primo

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Riso	600 G
	Prezzemolo Tritato	1 Cucchiaio
	Burro	90 G
	Formaggio Parmigiano	4 Cucchiai
	Panna	1 Bicchiere
	Sale	1 Pizzico

Preparazione

Cuocere il riso con 1 pizzico di sale e intanto scaldare in una pentola la panna e il prezzemolo tritato. Appena il riso sarà cotto, versarlo in un'insalatiera, condirlo con 4 cucchiai di formaggio grattugiato e mescolare lentamente in modo che il formaggio si fonda, unire il burro la panna, il prezzemolo e servire.

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