Ricetta: Rombo Ai Porcini, Pesce a base di Rombo, provenienza: Liguria IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Pesce	29
Primo	1
Dessert	1
Salsa	1

Rombo Ai Porcini

Stampa

Base Ricetta

Rombo

Tipologia

Pesce

Origine

Liguria

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Filetti Di Rombo	450 G
	Funghi Porcini Tagliati A Fiammifero	50 G
	Vino Bianco	10 Cl
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Nepitella Tritata	1 Cucchiaino
	Burro	15 G
	Limone (succo)	1/2
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Imburrate una teglia, disponetevi i filetti di rombo salati e pepati. Copriteli con i porcini, bagnate con il vino e fate cuocere per 10 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi. Ponete il pesce nei piatti. Mescolate l'olio, la nepitella, il limone e il fondo di cottura: versate la salsa sul rombo e servite.

Stampa