Ricetta: Rombo Alla Provenzale, Pesce a base di Filetto Di Rombo, provenienza: Francia@Provenza IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	29
Primo	1
Dessert	1
Salsa	1

Rombo Alla Provenzale

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Base Ricetta

Filetto Di Rombo

Tipologia

Pesce

Origine

Francia, Provenza

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Filetto Di Rombo	800 G
	Salsa Di Pomodoro	25 Cl
	Prezzemolo Tritato	4 Cucchiai
	Basilico Fresco In Foglie	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Scaldate la salsa di pomodoro in un tegame. Salate e pepate i filetti di pesce e fateli cuocere con poco olio in una teglia antiaderente, per 5 minuti. Aggiungete la salsa di pomodoro e il basilico. Portate a cottura, aggiustate di sale e servite spolverando con prezzemolo tritato.

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