Ricetta: Rombo Alle Zucchine, Pesce a base di Rombo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pesce	29
Primo	1
Dessert	1
Salsa	1

Rombo Alle Zucchine

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Base Ricetta

Rombo

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Zucchine	3
	Alloro	q. b.
	Aglio	q. b.
	Rosmarino	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Filetti Di Rombo	4
	Farina	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sugo Di Pomodoro	q. b.
	Pangrattato	q. b.

Preparazione

Far saltare le zucchine a rondelle con alloro, aglio, rosmarino, sale e pepe. Unirle ad un sugo di pomodoro. Dorare nell'olio i filetti di pesce infarinati, sistemarli in una teglia, coprirli con il sugo e spolverizzarli di pangrattato. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, quindi passare sotto il grill.

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