Ricetta: Salsa Al Parmigiano (6), Salsa a base di Formaggio Parmigiano, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Antipasto	22
Contorno	15
Primo	15
Salsa	7
Dessert	5
Carne	3
Pesce	2

Salsa Al Parmigiano (6)

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Base Ricetta

Formaggio Parmigiano

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Formaggio Parmigiano Grattugiato	100 G
	Panna Da Cucina	25 Cl
	Latte	10 Cucchiai
	Peperoncino	1 Pizzico
	Noce Moscata	1 Pizzico
	Sale (facoltativo)	q. b.

Preparazione

Portare a bollore il latte in una pentola (con un pizzico di noce moscata e di peperoncino), versate anche il parmigiano grattugiato e mescolate bene. Aggiungete la panna da cucina, mescolate bene per eliminare i grumi e fate cuocere qualche minuto (se serve salate leggermente). Salsa utile ad accompagnare la pasta.

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